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書籍情報
ラボアジエが，青春時代から精魂を傾けて続けていた実験100種を集めて出版したもの．フロギストン説への反発，キャベンディッシュやプリーストリーの実験の追試，蒸留，発酵など． |
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| 古典化学シリーズ5 |
物理と化学
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| A5／236頁 定価（本体4800円＋税） 978-4-7536-3105-6
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| 田中豊助／原田紀子／牧野文子 訳／A.L. ラボアジエ 著 |
 目 次 |
緒言
1. 燃焼，発酵，泡立ち中における物体から発生する弾性エマナチオンについての歴史的概要
2. ある物質に固定された弾性流体の存在と発散，固定から生ずる現象についての新しい研究
王立科学アカデミーの登録簿の要約
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